Reggeli inzulinrezisztenseknek

Update: 2017.05.29-én bekerült a listába a Low Carb. A cikk alján találod a bejegyzésem róla. ;-D

A minap több órát töltöttem azzal, hogy olyan reggeliző helyet találjak Budapesten, ahol nekünk inzulinrezisztenseknek is kínálnak reggelit. Szerettem volna valami hangulatos, kuckós helyet találni egy baráti találkozóra a reggeli órákban.
Összesen 32 honlapot böngésztem végig, 11 reggelizőt hívtam fel, és végül rábukkantam 2 esélyes helyre.
inzulinrezisztens reggeliző

A kép illusztráció.

 

Mindenkinek ugyanazt a kérdést tettem fel:
 Inzulinrezisztensek számára tudnak-e reggelit kínálni? 

Problémát okozott a kifejezés ismeretlensége. Sok helyen magát a szót nem értették – persze lehet az is, hogy rosszul artikuláltam ;-)) – inzu… micsoda? ! Máshol glutén-, és laktóz mentes dolgokkal kínáltak, vagy a nagy átlag számára egészségesnek titulált reggeli gyümölcsökkel, amit ugye bőszen magyaráztam, hogy nem, nem nekünk ez nem jó, mert a gyümölcs gyors szénhidrát. Ezzel aztán teljes lett a káosz. 🙁

Ez a hely például nagyon csábító volt: a messze földön híres a croissantjukkal. Fantasztikus étvágygerjesztő a honlapjuk. A telefont a szuperkedves tulajdonos vette fel, és bár mindent elkövetett, mert van náluk gyümölcs, paleo süti, mézes cuccok… DE! sajnos a pékárujuk mindegyike fehér- vagy réteslisztből készült cukorral :-(. Fájó szívvel tettem le a telefont. :-/

Újabb nem: A város egyik legjobb – ha nem a legjobb, szállodája alatt is van egy remek reggeliző hely. A gyönyörű épület, a káprázatos környezet végett lelkesedésem nem elveszítve, az előző csalódásokra fittyet hányva, újult erővel felhívtam őket.

A leginkább meglepő az volt számomra, hogy tk pékárúval ők sem tudtak szolgálni. Persze magos frinc-francok vannak, de olyan tk zsömle, kifli, kalács, croissant, amit nyugodtan fogyaszthatnánk, na az nincs. Kedvesen felajánlották, ha nagyobb csoporttal érkezünk bármit beszereznek. (Lehet, hogy Ir-es utazásszervező bizniszt kellene indítanom?!) Mivel a legynagyobb csoport, esetünkben az a 2 fő pillanatnyilag, így itt is ennyiben maradtunk.

…és akkor következzen a tuti IR-barát reggelizők nem éppen hosszú sora
KisBécs
KisBécs inzulinrezisztens reggeliző

A kép a KisBécs facebook oldaláról származik.

Jó kis helynek látszik. Hangulatos, és ez az uralkodó vízkék…. a nyugalom és a harmónia szigete lehet. Teljeskiőrlésű pékáruval tudnak szolgálni és van rántotta – lényegében bármilyen formában. Zöldségek, és édesítő a kávéva, teába.

Ezen kívül vannak glutén- és laktóz mentes reggelijeik + paleo sütijük. Ami szerencsés lehet, ha az inzulinrezisztencián kívül ételalergia és szépíti a minennapjait valakinek.

Látatlanban is kedvencem lett a hely.

Rojt és bojt
Rojt és bojt inzulinrezisztens reggeliző

A kép a Rojt és bojt facebook oldaláról származik. – Stipi-stop a széles ablakpárkány! 🙂

Az Egy nap a Városban blog cikkén keresztül találtam a helyre és azonnal éreztem, hogy ez lesz AZ IGAZI. A telefonhívás a tökéletes, időtlen reggelizés érzését csak tovább erősítette bennem: Kellemes, nyugodt, kedves férfi hang vette fel a kagylót. Tudod, amikor átragad rád a beszélgetőpartnered elégedettsége… Hab a tortán, hogy minden nap van TK croissantjuk <3, és egy csomó tojásétel. Cukormentes sütijük az nincs, de reggeli kérdéskörben ez nem is döntő.

Annyira népszeű a hely, hogy hétköznapra 1-2 nappal korában, hétvégére pedig 3-4 nappal korábban érdemes asztalt foglalni. Cserébe viszont egész nap kiszolgálnak reggelivel :-DDD

Öleléssel, 
Betti

Update: 2017.05.29.

Low Carb

Lo

Ma véletlenül bukkantam erre a helyre és azt hittem rosszul látok: minden süti cukormentes – xilittel, steviával édesítenek. Reggelente frissen készítik a kakaóscsigát tk lisztből. A kávéhoz használt szirupjaik, tejszínhabjaik szintén cukormentesek.

Később nyitnak (8.00-kor), mint, ahogy én eredetileg feltételként meghatároztam (7.00-7.30 közötti nyitás volt az egyik szűrési feltétel), de az első benyomás ezen az apróságon könnyedén átlendített.

Azt hiszem ezt a helyet tesztelem leghamarabb 🙂

Ha tudomásodra jut olyan reggeliző, ami bővítheti a fenti sort: Budapesten van, reggel 7.00 és 8.00 között nyit, van tk pékárujuk, sütijük és tudnak alternatívát kínálni a cukor helyett, akkor ne habozz küldd el nekem a betti@inzulinrezisztensvagyok.hu e-mail címre és közkinccsé teszem 🙂 

Written by Betti

    1 hozzászólás

Leave a Comment